Mais um chá que eu costumo tomar, a carqueja, tem muitas propriedades
benéficas à saúde. Mais conhecida por seu sabor amargo, porém existe também a
carqueja que não é amarga, que por sinal tem um sabor suave e com as mesmas
propriedades.
É antitérmica e baixa o nível da glicose no sangue. Auxilia
no tratamento de afecções gástricas, intestinais, hepáticas, biliares, febris e
também atua na purificação do sangue. Seus benefícios se dão, principalmente,
pelos compostos fenólicos, saponinas, flavonas e flavóides.
É um ótimo digestivo. Vale a pena experimentar
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