A clorofila
despertou, ultimamente a nossa atenção,
e contém hoje, como medicamento numerosos específicos farmacêuticos. Há grande parentesco entre o
pigmento vermelho do sangue e o pigmento verde das folhas. Ao passo que o
corante sanguíneo vermelho é portador e
transmissor do oxigênio, para nós vital, a clorofila na planta efetua o grande
milagre de formar uma substância orgânica (açúcar e amido) a partir de um gás
(anidrido carbônico) e água, de colaboração com o sol, criando assim a base para
alimentação humana. Consideramos os dois corantes como substancias vitais
básicas, e interessa averiguar que efeitos diretos exerce a clorofila sobre organismo
humano. - O corante vegetal verde incrementa a formação de hemoglobina e o número de glóbulos vermelhos, facilitando também o funcionamento do coração, as funções intestinais e o metabolismo;
- Evita a contração dos vasos e faz baixar a tensão;
- Aumenta o rendimento muscular e nervoso, incrementa o recâmbio hídrico, regula as funções da matriz, dá um olor de frescura ao corpo e ao hálito e incrementa, em geral, o desenvolvimento dos tecidos orgânicos.
Tudo isto quer
dizer que essa maravilhosa matéria verde é um revitalizador geral para todas as
células e, além disso, uma espécie de cosmético natural.
Pode haver maior justificação para a necessidade de
insistirmos no consumo de verduras e de legumes frescos e verdes que contêm
esse corante em grande quantidade?
Na folha verde viva existe um componente que tem o enorme
poder de alimentar e de curar. Por que é que não temos isto mais frequentemente
em conta?
Fonte: A cura
e a saúde pelos alimentos, Dr. Ernst Schneider
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